出产日期遍寻不着 部分散装食物包装标签不标准

  梧州日报讯 （见习记者 黄东荣） 糕点、牛肉干、蜜枣等熟食及部分散装食物，包装标签上往往找不到出产日期，而被包装日期所替代，且包装日期始终是顾客购买当天或近段时刻，食物的“生日”让人难觅。这是记者昨日造访市区一些超市及零售商铺看到的状况，部分散装食物标签存不标准现象较为杰出。

  在太阳广场一楼的一个散装食物出售点，柜子上摆着各式各样的食物，香蕉片、牛肉干、鱿鱼丝等各式熟食物均放在玻璃容器里，却大多没有贴上出产厂商、出产日期、保质期等标签。“咱们的食物都是一包包进货的，每包标准是2.5公斤或许5公斤，转放到容器时包装材料就丢了。”该食物出售点的工作人员说。她还称，产品肯定是保质期内，否则也不敢放在柜上出售。

  在新式二路的一家蛋糕店，货架上贴有标签，标明夏日食物保质期两天，冬天为三天，而糕点的包装上写着“出产日期见外包装”。记者细看，一种面包标示的时刻为“2010.1.31”，遂向工作人员咨询时，被奉告那是有用食用日期，而非出产日期。随后，记者造访市区内的多家超市和步埠路、新式一路等路段的零售店发现，一些蛋糕、熟食物等散装食物的包装上都只要包装日期或许有用期，而出产日期则很难找到。

  食物的安全不只和质量有关，也和出产日期、保质期有很大联系。人们断定某一种食物是否安全，一个简便易行的方法是检查其保质期。现在，顾客逐步注重食物安全质量安全，购买产品时都会留意出产日期和保质期，尤其是蛋糕、熟食物和一些儿童食物。上一年施行的新《食物安全法》第四十一条、四十二条明确规定，食物经营者出售散装食物，应在散装食物的容器、外包装上标明食物的称号、出产日期、保质期等内容；预包装食物的包装标签上应注明出产日期、保质期、储存条件等信息。因而，食物的包装上一定要清楚明白地标明出产日期，而出产日期与包装日期是不能同等的。

  市工商部门有关担任的人介绍，现在一些商家有意和顾客“”——只标明保质期，不注明出产日期，有的用包装日期替代出产日期，且包装日期始终是顾客购买当天或许近段时刻，有些不法商家乃至将过期食物更改其标签从头包装。他主张，购买食物时应具体看清楚食物包装标签上的信息，包含出产日期、保质期等方面的信息；对散装食物还要看清包装日期，避免买到过期蜕变的食物。