罗迪波尔：气调包装为食品新鲜“保驾护航”

  中国有一句著名的话 ：“民以食为天”，可以说包含两层意思，一是要有足够的食品，就是要保证粮食安全 ；二是要有安全的食品，要保证食品安全。现如今，中国食品企业生意遍及五湖四海的同时，越来越感受到食品产业链国际化带来的新挑战。消费的人在享受到来自全球食品制造业新原料、新工艺带来的舌尖上新体验的同时，也需要得到食品安全的保障。而作为对食品具有安全保鲜的气调包装，自然成为受欢迎的、必需的、大量的食品安全卫士。

  气调包装可以有效解决真空包装食品的品质劣化问题，延长食品货架期，降低食品流通成本。随着时下人们消费意识的改变，气调包装技术以其优越的安全保鲜功能，慢慢的受到消费者认可和欢迎。

  落户于菁蓉镇的这家企业多年致力于气调保鲜技术的不断革新，以适应慢慢的变多种类食品的不一样的需求，它就是成都市罗迪波尔机械设备有限公司（以下简称“罗迪波尔”）。

  该公司是一家集研发、生产、销售为一体的专业气调包装解决方案供应商，并提供相关的增值服务。作为菁蓉镇的入驻企业。如今，罗迪波尔是国内少有能够系统完成自主研发、成套生产和配套服务的企业之一，其产品营销售卖覆盖全国（除港、澳、台地区）的所有省市，更是出口到欧洲、美洲、澳洲等多个地区。

  气调包装是采用气调保鲜气体 (2-4 种气体按食品特性配比混合 )，对包装盒或包装袋的空气进行置换，改变盒 ( 袋 ) 内食品的外部环境，抑制细菌( 微生物 ) 的生长繁衍，减缓新鲜果蔬新陈代谢的速度， 从而延长食品的保鲜期或货架期。采用气调包装可以在一定程度上完成在不采用防腐剂、添加剂的前提下确保食品的口感、营养成份和保鲜期，现在，该技术大多数都用在生鲜、果蔬、熟食、中央厨房等系列的产品包装。

  和国外相比，国内对于这项技术的研究开发相对较晚，直到上个世纪90年代才开始。虽然起步稍晚，但并不妨碍罗迪波尔总经理赵勇军对于这一行业的信心。

  赵勇军表示：“我最早接触气调包装是在2000年前后，当时，一家德国食品保鲜气体企业来到四川做市场考察。与此同时，该企业还召集了当地许多做食品包装机械的人员，进行气调包装方面的培训和推广，此时，我才了解到气调包装形式在欧洲已十分普遍，这给我留下了深刻的印象，于是，我就想着我们自己也能够建立自己的气调包装企业，并有信心将它做大做强。”有了目标，有了信心，赵勇军与团队便开始了公司的筹建工作。“起初，我们从德国引进了技术和人才，对设备做了无数次测试和试用，在经过众多用户使用和反馈后才成立公司并进行量化生产。”

  2015年，罗迪波尔在菁蓉镇落地生根，怀着对未来的无限憧憬，开始了一步步的成长之路。

  2016年10月，由郫都区政府投资打造的创客公园建成，国际化配套设施，园林式办公环境，浓厚的双创氛围，吸引了一大批强劲企业入驻，当然，罗迪波尔也在其列。

  园区作为全国首家生态园林型孵化器，无论是环境还是整体设施都符合我司对于总部选址的需求，赵勇军说。

  走进罗迪波尔的生产工厂，便看见整个生产车间井然有序，劳作的工人、运转的机器使得生产流程高效而有序。

  在办公区域，能够正常的看到大厅内最显眼的地方摆放着用于展示的机械设备产品，墙上展示着罗迪波尔获得的荣誉。值得一提的是，罗迪波尔创下了国内单机最快气调包装速度的最高纪录，拥有国内气调包装设备设供生产厂家中唯一的两项发明专利。

  虽然成立时间短，但是罗迪波尔建立了较为稳定的用户群体，并且致力于产品设备、技术的升级迭代，坚持与国际顶级供应商合作，不断强化自身的发明能力和生产能力。

  如今，罗迪波尔正积极对接国外先进企业，寻求合作，在优化自身设备的同时推出更多模块与组合，为用户更好的提供更先进的产品，在保证企业生存的基础上加大投入，一直在优化产品，提升产品的国际水平。

  诚然，要实现这一切并不是一件容易的事，但赵勇军表示：“我们能做的，就是一步一个脚印，对食品的包装设备提出更高的要求，向着更环保、更健康、更绿色的方向迈进。”