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当地传承着“过端午，吃药根，换肠肚，四季无疾”的风俗传统，其前史可追溯至瘴疠暴虐的古代。先民创造性地以百草根入膳驱疫，在实践中形成了“治未病”的中医饮食才智。
人们精选鸡刺根、小红蒜、茴香根等数十味药根食材，配以土鸡、排骨文火慢炖成汤。
这种兼具祛瘴除湿与温补气血成效的药膳，现在已升华为衔接传统与现代的文明符号。一碗药根汤既是勾连乡愁的焰火味道，更是滋润年月的摄生良方。
当地传承着“过端午，吃药根，换肠肚，四季无疾”的风俗传统，其前史可追溯至瘴疠暴虐的古代。先民创造性地以百草根入膳驱疫，在实践中形成了“治未病”的中医饮食才智。
人们精选鸡刺根、小红蒜、茴香根等数十味药根食材，配以土鸡、排骨文火慢炖成汤。
这种兼具祛瘴除湿与温补气血成效的药膳，现在已升华为衔接传统与现代的文明符号。一碗药根汤既是勾连乡愁的焰火味道，更是滋润年月的摄生良方。
